原料
大米: 3杯， 羊肉: 300克， 洋蔥: 1個， 土豆: 1個， 胡蘿蔔: 3根， 油: 適量， 鹽: 15克
步驟
1準備食材：洋蔥半個切絲，胡蘿蔔切絲，土豆切成小塊兒。
2米提前泡半小時。
3胡蘿蔔油鍋炒煸炒。鋪到電飯煲鍋底，不會粘鍋。。。
4油鍋翻炒土豆和洋蔥，出盤待用。
5羊肉，我用的涮羊肉的羊肉片兒。翻炒，炒出香味，加點少量鹽。
6放入之前的洋蔥土豆和羊肉一起煸炒，加入少許鹽。
7泡好的大米，倒掉涼水，倒入電飯煲。
8煸炒差不多了，加入適量開水，放鹽,入味。
9把炒好的羊肉洋蔥土豆放入電飯煲.剛才加的開水沒過大米就可以。蓋上電飯煲，電飯煲啟動煮飯程序。
10香滿屋的羊肉手抓飯就做完了。
