土豆: 2個， 牛肉: 500克， 姜: 幾片， 生抽: 適量， 料酒: 適量， 蔥: 適量， 番茄: 個， 蒜: 瓣， 糖: 克
1土豆油煎一下
2蔥姜爆香，牛肉抄下水，再入鍋翻炒，加調料，燉半小時，放煎好的土豆，番茄切塊
3燉到牛肉熟，加鹽燉一會，最後加雞精，香菜出鍋
牛肉不好熟哦，