醬魷魚仔 0

原料

魷魚仔（不要太大個）: 10個， 大蒜: 2瓣， 醬油: 適量， 蔥: 適量

步驟

1大蒜切碎，蔥切碎，魷魚仔洗凈，濾干水分備用

2鍋內放少許油，待油七成熱時放入蒜末爆香，即可倒入魷魚仔

3小翻炒一下根據個人口味加入適量醬油再小翻炒一下，蓋鍋蓋悶1-2分鐘

4大火收汁，裝盤撒上蔥花即可

小技巧

醬汁可以根據個人口味添加適量的調料，不過個人覺得海鮮還是原汁原味好吃，添加太多調料反而會使海鮮失去原有的鮮味哦

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