飛餅: 1袋（3個）， 蘋果: 1個， 黃油、糖、蘋果醋、肉桂粉: 少許， 雞蛋: 1個
1可以用市售的飛餅代替
2拿出來放軟後，在擀一擀薄點大些
3用刀子切出這樣的人形狀
4把四邊切成長條圍邊
5將蘋果削皮
6切片，用一點水，加些黃油、糖、肉桂粉，下去煮軟
7煮到水只剩下一些，加肉桂粉
8jiu成為蘋果派的內陷
9將雞蛋打勻，刷到做好的排底上
10放入蘋果內陷
11將另一片蓋上
12用刀背將四邊壓條，不要太用力，再將中間切幾條縫
13塗上剩餘的蛋液，即可。
14放入烤箱，上下180度，烤25分鐘，最好自己觀察直到面有點焦黃即可
15出爐就是有點酸甜好吃的蘋果派
16剩下的材料，可以煎成飛餅
剩下切剩的邊可以全部捏在一起，再擀成圓形，下鍋煎下，放入蛋液，也非常好吃哦！