味增: 50g， 嫩豆腐: 1/3塊， 花蛤: 20個， 裙帶菜: 30g， 木魚花: 20g， 蔥花: 一點
1燒足夠的水到微開，加入木魚花，中火煮1.5-2分鐘，用最細的笊籬撈出木魚花，使湯清澈沒有雜質
2加入豆腐、裙帶菜和花蛤，煮到花蛤開口
3味增放到勺子裡，一點點調到湯里，徹底融合
4關火，加蔥花