五花肉薄片: 適量， 洋蔥: 適量， 水煮過的土豆丁（半熟）: 適量， 宗家府切件泡菜: 適量， 鹽/雞精: 建議根據自己的口味，控制用料
1石鍋燒熱後丟些五花肉薄片，我一般會把肉煎焦一些，這樣肉會更香。切記煎肉時不需要放油，因為五花肉在煎的過程中會自己出油。
2肉有初焦的痕跡之後，放入切好的洋蔥，讓他們在鍋子裡翻滾，沒錯！就是翻滾吧！阿信 之洋蔥版。
3洋蔥滾得有點微醺的狀態時，放入宗家府泡菜切件（沒辦法，韓國泡菜只愛宗家府牌），翻炒，拌勻
4接著放入兩大勺韓國辣椒醬，翻炒，拌勻
5往鍋子裡加些水，直到把所有料都淹沒，就停手。
6加入半熟的土豆丁（為什麼要半熟呢？？因為土豆比較難熟，事先煮好可以省去一些時間，半熟的狀態和所有調料一起煮又比較容易入味）
7加入土豆丁後的樣子～～～～～～～～～
8大火煮還說小火煮無所謂，時間多用小火，趕時間則用大火～只是煮的過程中記得看下火，別把鍋子燒乾了，可以隨機加些水，防止太干～煮到土豆軟了，離火