雞蛋: 2個， 牛奶: 250ml， 白砂糖: 3勺
1打雞蛋，均勻攪拌
2加入牛奶，糖1勺
3等到雞蛋羹形成一到膜時，再在其上均勻的撒上一勺白糖
4蒸熟即可，晾涼後置於冷藏，口味更加。 (建議吃時，雞蛋羹同雞蛋羹旁邊的甜湯一起食用)