薺菜: 適量， 豆腐乾: 適量， 鹽: 適量， 油: 適量
1在美國只有冷凍薺菜，所以首先泡在水裡解凍。解凍完畢切成自己喜歡的長度。豆腐乾切小丁。
2開火，倒油，熱鍋。鍋熱了以後將薺菜和豆腐乾一同倒入鍋里翻炒。二三分鐘後撒鹽，繼續翻炒幾下即可起鍋。喜歡麻油的親也可以加一點麻油哦！
3香噴噴的薺菜豆腐乾出爐啦！