紅薯: 280克， 白砂糖: 20克， 椰蓉: 20克， 糯米粉: 100克， 油: 適量
1紅薯切小塊上鍋蒸熟！
2趁熱搗成泥加入白糖
3加入糯米粉和椰蓉揉成團！
4分成35克一個的劑子！
5用心形模具壓成形，大家也可以用別的模形，沒有模形的直接搓圓壓扁！
6鍋里放適量油，燒熱下入成形的餅，小火炸，大火容易糊！
7炸至金黃撈出裝盤就可以享用了！
糯米粉吸水性不一樣，加的時候可以自己掌握，一點點的加！揉成不沾手的麵糰就行了！