牛奶: ， 奶油: ， 麵粉: ， 洋蔥: ， 速凍蝦仁: ， 蟹肉: ， 鹽: ， 糖:
1麵粉和水成麵漿（濃度和做雞蛋餅的濃度差不多）
2另取一個碗倒入打發的奶油和一小撮鹽和糖
3牛奶倒入炒鍋里中火加熱
4等牛奶沸騰後拌入步驟2的奶油
5混合均與後把1倒入大火煮開
6準備洋蔥丁
7洋蔥丁倒入煮開的麵粉糊里
8繼續倒入解凍後的蝦仁和蟹肉
9煮開後文火繼續加熱一分鐘後起鍋
奶油買的是擠壓式奶油，噴出來的直接就是打發的奶油，很方便。