原料

無糖自製酸奶: 160克（可根據麵糰乾濕度自己增減）， 酵母: 3克， 高筋麵粉/麵包粉: 250克， 全蛋液: 25克（嫌麻煩用了一個雞蛋）， 鹽: 4克， 黃油: 25克（沒有黃油，用色拉油代替的）， 白糖: 38克（不是無糖酸奶，可減少用量）

步驟

1先放液體再放麵粉，所有材料放入桶中。酵母在麵粉上挖個洞埋進去。用色拉油的一併加入，使用黃油的請在開始10分鐘後加入。

2柏翠麵包機選擇「和風麵包」程序，選擇燒色和重量。其他麵包機可選擇「標準麵包」或「甜麵包」程序。

3出爐啦

4這是完整的配方。