凍的熟肉丸: 1 lb， 楓糖漿: 1/4 cup， 辣醬: 1/4 cup， 第戎芥末: 1/4 tsp， 生抽: 1 tsp， 澱粉水: 少許， 干歐芹: 1 tsp
1混合楓糖漿、辣醬、生抽、第戎芥末，倒入鍋內煮開
2加少許水，放肉丸，煮開後蓋蓋中小火燜8分鐘左右
3開蓋轉大火，勾芡放干歐芹，拌勻後即可
按照我的口味，楓糖漿和辣醬1:1的比例會略甜，不過可以根據個人口味調整，總之是一道十足的快手菜。