原料

牛肉: 克， 鹽: 克， 小蘇打: ， 水: 克

步驟

1切片 斷絲切 我好像切反了……

2泡水 2-3分鐘

3放鹽和小蘇打 1-2分鐘

4最後 加 醬油 蚝油 色拉油 辣椒麵

小技巧

分量憑感覺……