胡蘿蔔: 適量， 玉米: 適量， 雞蛋: 1個， 蔥: 適量， 麵條: 200g， 鹽: 適量， 芝麻油: 適量， 上海青: 2棵
1鍋里放油，把雞蛋打碎放入鍋中煎至發黃，放入菜蝶備用
2玉米胡蘿蔔混炒好備用
3鍋里燒開水，放入麵條.熟後撈起來
4加入先前炒好的菜.（玉米胡蘿蔔，雞蛋等)
5上海青放入開水中撈一下,大約2分鐘！撒上鹽、芝麻油即可！
有營養又好吃的麵條