香米: 一人份， 干香菇: 4朵， 蚝干: 想吃多少放多少， 鹽: 少量， 油: 少量， 醬油:
1香菇提前泡開，切條。香米、蚝幹略泡
2少量油燒熱，下切好的香菇、蚝幹略炒，加醬油繼續炒
3下香米，翻炒讓香米均勻著色
4加水至煮飯水量，煮熟即可