意面: 一人份， 雞蛋: 一隻， 脆皮腸: 6隻， 黑椒粉: 適量， 蕃茄醬: 按個人口味， 鹽: 一勺
1首先把水燒開，放入一勺鹽和意面。煮四分鐘。撈起
2煎一隻雞蛋，按個人喜好選擇熟的程度。盛起來
3加適量油把脆皮腸煎到爆開，倒入番茄醬，五秒後倒入已經煮熟的意面，不停翻炒，直到意面和番茄醬拌均勻。擺碟。
4最後擰些黑椒粉撒在面上。