紫薯: 一個， 奶油: 適量， 芝士粒: 適量， 粗杏仁粉: 適量
1紫薯洗凈刨皮蒸熟碾成碎，拌入適量奶油混合成可以成團的程度。
2將紫薯泥包入芝士粒成團，放入杏仁粉中滾一滾，沾滿杏仁粒。
3烤箱預熱，220度15－20分鐘。時間可自由把握，看到杏仁粒微黃散發出香味就好啦。