原料

出前一丁醬油麵: 1包， 優質雞蛋: 1顆， 新鮮小蔥: 2根， 血槽: 滿！！！

步驟

1凈水半鍋燒開後，輕輕放入雞蛋，煮4鍾。（如果擔心太生，再加1分鐘）撈出雞蛋放冷水裡過涼。

2煮一鍋方便麵，湯多湯少，面硬面軟，按自己喜好來就行。

3小刀蘸水雞蛋切半，放入面中，撒小蔥。