紫甘藍: 半顆， 檸檬: 一顆， 黑橄欖: 10粒， 橄欖油: 兩大勺， 黑胡椒碎: ， 干牛至末: ， 干薄荷末: ， 鹽: 適量
1紫甘藍切成細絲，淋上兩大勺橄欖油
2加入黑橄欖、黑胡椒碎、牛至末、干薄荷、鹽適量
3把檸檬皮擦絲、切兩片擠出汁一併撒在色拉上，拌勻即可
1、黑胡椒碎、牛至末、薄荷這些香料撒一丁點兒即可，免得搶了紫甘藍和檸檬的香味。 2、蘿蔔、花菜、包心菜、紫甘藍這些蔬菜都屬十字花科，多吃能起到預防乳腺疾病的效果。