白土司麵包: 一袋， 雞蛋: 四個， 黃瓜: 一根， 黑橄欖: 若干， 沙拉醬:
1每片吐司都切掉旁邊的邊
2雞蛋不用煮的很熟，切丁，加入沙拉醬攪拌
3在每一片吐司上放好雞蛋醬，然後是切片的黃瓜和對半切開的橄欖
4蓋上另一片吐司，然後翻面，用乾的刀十字切開，裝盤