香煎雞翅

原料

雞翅: 6個, 料酒: 少許, 醬油: 少許, 生薑、大蒜: 少許

步驟

1將雞翅洗凈,正面劃幾道,背面用牙籤插孔。 加料酒、醬油、生薑片、大蒜碎。 拌勻後腌制數小時。

2電餅鐺刷油,煎就好了。 注意要多翻面。

3出鍋前請確認已經熟了╮( •́ω•̀ )╭

小技巧

沒熟沒關係,再上高壓鍋蒸一會兒就行。味道還是不錯的……


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