【風味烤玉米】

原料

新鮮玉米: 4個, 蒜蓉辣醬: 20克, 蜂蜜: 8克, 水: 適量

步驟

1將新鮮玉米的葉和須掰除乾淨,留內層玉米葉4-8個;

2將玉米沖洗乾淨,放入電壓力鍋中,加適量水,上方放入玉米葉;

3電壓力鍋,選20分鐘程序,玉米煮好撈出;

4將蒜蓉辣醬與蜂蜜混合備用;

5取烤網,將混合好的醬料刷遍玉米,擺好;

6烤箱上下管加熱,220℃,預熱;

7將烤網放入烤箱中層;純烤,上下管加熱,220℃,18-20分鐘,風味烤玉米就完成了。

小技巧

1.煮好後的玉米再烤,口感不硬,又不失嚼勁; 2.烤好後,截成小段,吃起來可允指哦。


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