大理石湯圓

原料

糯米面: 若干, 綠茶粉: , 可可粉: , 水: , 紫薯: , 豆沙餡: , 桂花: , 蜂蜜:

步驟

1分別將綠茶粉和可可粉與糯米麵混合 也可加一碗純糯米麵的 我因為水加多了而不得不最後把那一碗糯米麵勻了

2蒸紫薯 搗成泥 兩個小的個人感覺足夠了

3分別加水攪拌 一定要最後揉成一大塊 否則太黏不好揉團

4OK啦 加豆沙餡一個一個團起來就闊以了撒

5包了一盤

6又包了一盤

7煮一下 不要時間太久 比我們買的成品湯圓容易熟很多倍 最後加桂花和蜂蜜稍微調味 Q的要死…

8紫色的放油里炸 也是很短時間就好

9還有一個要吻我撒 很綿很沙很好吃哦


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