牛肉: 250G， 洋蔥: 100G， 黃油: 30G， 馬蘇里拉芝士: 50G， 麵粉: 100G， 紅薯澱粉: 50G， 雞蛋: 70G
1牛肉剁碎，用洋蔥黃油烹鍋炒制
2面粉紅薯澱粉2比1將牛肉雞蛋混合，可加適當水調節稀稠度
3放入烤盤，上面蓋上馬蘇里拉芝士
4上火220，下火200，烤制20分鐘
1紅薯澱粉比玉米澱粉要軟糯 2黃油不宜過多，只要能烹出洋蔥的香味即可