原料
獼猴桃: 有多少用多少， 冰糖: 根據自己口味適量， 檸檬: 半隻， 純奶: 蒙牛利樂包2包500ml左右， 安琪酸奶發酵菌: 半包
步驟
1首先酸奶機要洗乾淨晾乾，注意酸奶機每次清洗時請用清水，切勿使用洗潔精等。酸奶發酵菌在萬能的某寶就有賣，搜索某琪品牌（一般吃的還是買大品牌的），根據菌種的不同價位不等，發酵菌需要冷凍，每次拿出來後放常溫20min再使用。一般一包菌種配合1升牛奶，我是500ml就用了半包。
2經過7小時後，美味可口的酸奶君新鮮出爐，晾涼。
3因獼猴桃醬是昨日所做，未拍圖片將步驟寫下。獼猴桃剝皮去黃芯，放入大碗中，用某百惠的壓蓉棒搗碎，加句廣告這個壓蓉棒對於經常做醬醬的小夥伴很適用。將整理過得獼猴桃放入不鏽鋼鍋中不停攪拌，開大火等沸騰後轉小火，後將檸檬擠汁根據自己口味放入適量冰糖。注意這個過程需要不停攪拌，因恐粘鍋。
4最後當醬呈粘稠狀，在勺子上沒有汁水時即可關火，放涼冷藏。
5將酸奶和獼猴桃醬攪拌，滋滋滋酸甜可口，再來一碗！( •̀∀•́ )
