雞蛋: 5隻， 白糖: 40克放蛋黃里， 白糖: 50克放蛋白里， 無味植物油: 50克， 牛奶: 90克， 低筋麵粉: 120克
1本人有點懶，就把麵粉，蛋黃，植物油，牛奶，白糖放一起攪拌
2把前面所有的東西攪拌好之後再過濾一下
3放一邊待用
4白糖和蛋白用打蛋器打發成雲狀
5把三分之一打發好的蛋白髮黃漿到裡面去攪拌，要J字攪拌，不能圓形攪拌，動作要慢要較，然後全部蛋白放裡面攪拌均勻後倒入蛋糕模，輕拍蛋糕模，讓裡面氣泡出來
6我用的是美的的烤箱溫度訂了是150度上下層用了20分鐘。