拉麵: ， 綠豆芽: ， 黃瓜絲: ， 蟹肉絲: ， 木耳: ， 胡蘿蔔: ， 裙帶菜: ， 白芝麻: ， 濃湯寶: ， 醋: ， 味極鮮: ， 白砂糖: ， 辣椒油: ， 雞精: ， 香油: 少量
1綠豆芽，黃瓜，木耳，胡蘿蔔，裙帶菜洗凈切絲。
2濃湯寶，醋，醬油，白砂糖，味精，食鹽，若干調勻。
3拉麵煮好，過涼水備好，拌入配料湯汁，倒上辣椒油，香油適量，拌好。