原料

奶酪芝士: 適量， 低筋粉: 適量， 雞蛋: 1， 蛋液: 4， 蛋黃: 4， 蜂蜜: 適量

步驟

1奶酪芝士切片，常溫融化。打蛋器打碎奶酪為止。

2蛋清分離，打蛋器打至蛋清像奶油狀，打時加入適量蜂蜜。

3將蛋黃、加入到步驟一，攪拌。

4往步驟三中加入低筋粉攪拌至粘稠狀。

5將打好的蛋清份三次導入步驟四中攪拌。

6加入到紙杯或磨具中，烤箱開至150°—180°。