香蕉: 3根， 無鹽黃油: 115克， 黑糖: 300克， 肉桂粉: 1 tsp， 鹽: 1/2 tsp， 朗姆酒: 180毫升， 果仁碎（核桃、杏仁）: 一把
1香蕉縱向切兩半再橫向切兩半
2平底鍋或者奶鍋中融化黃油，加入黑糖、肉桂粉、鹽，一邊煮一邊攪拌，直到黑糖完全融於黃油
3加入香蕉，煮3分鐘左右，香蕉變軟後倒入朗姆酒，點燃酒精，煮到火焰熄滅，關火
4取出香蕉放在容器中，撒上些許果仁碎，加上香草冰淇淋就可以開動了
拿來做蛋糕的topping或者配可麗餅、華夫也是極好的【說人話可以嘛