原料

西瓜皮:

步驟

1西瓜皮弄乾凈

2剝皮

3切條

4鹽腌

5冷藏

6捏水。直接吃或涼拌

小技巧

清炒之前試試鹹淡，一般腌過之後不用再加鹽，只需加糖。 記得一定把水擠出來