原料

銀耳: ， 茉莉花: ， 鹽: ， 水: ， 味精:

步驟

1茉莉花洗凈備用。

2銀耳泡開洗凈後，與水入鍋煮至膠狀。

3加入茉莉幾朵，悶煮片刻，出香即可。

4加鹽和味精調味。

小技巧

茉莉花可選新鮮，也可選乾燥的花茶茉莉花，干茉莉花需要先泡開。