茶葉: ， 雞胸肉: ， 番茄: ， 蜂蜜: ， 醬油: ， 醋: ， 蔥: ， 香油:
1燒個水把西紅柿的皮燙掉，切小塊兒。
2然後雞胸肉拿蜂蜜醬油和醋腌一腌揉一揉。大概10-15分鐘吧，時間長點更好。
3雞胸肉切塊兒，不要太大，大概就3x3厘米差不多，不過不一定要正方形的隨便切啦。
4鍋燒熱加一點香油進去，炒蔥花兒。炒完以後到番茄進去，炒一炒聞著香了，就把雞肉倒進去炒。
5熱水燒開沖開茶，我用的是普洱，別的茶當然也可以啦。然後雞肉炒炒炒炒差不多白了，把茶倒進去，剛剛沒過菜就行。
6蓋蓋兒中小火煮煮，咕嘟咕嘟冒泡時掀開鍋嘗嘗湯，然後依據個人口味加點鹽糖什麼的。
7開大火收汁。不要收太干澆飯好吃。