原料

宜家雞肉丸: 10個， 青椒、紅椒、黃椒、橘色椒: 四種各1/4， 油: 二勺， 醋: 一勺， 生抽: 一勺， 姜: 一片， 蒜: 一瓣， 蔥: 少許， 糖: 一勺

步驟

1肉丸自然解凍後中間切開。

2彩椒切成隨意的塊或手掰

3炒鍋放點油燒熱後放姜炸一下再放丸子切開面上色後放蔥和蒜翻炒一下放入彩椒翻炒（大概一分鐘）加入生抽、醋和糖後再翻炒二分鐘就好了。注意⚠千萬別放鹽因為丸子本身就是鹹的。