自製韓國泡菜: 適量， 隔夜剩飯: 兩碗， 香腸: 一個， 胡蘿蔔: 半個， 紅椒: 半個， 白菜: 半匹， 香蔥: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 少量， 韓國辣醬: 少量
1準備工作：韓國泡菜切小碎塊，香腸切碎丁，胡蘿蔔碎丁，紅椒碎丁，白菜碎丁，香蔥碎末。熱鍋，加適量油，下香腸碎丁。
2香腸碎外皮金黃後加泡菜塊，紅椒丁與胡蘿蔔丁翻炒。
3加入米飯翻炒均勻，再加入白菜丁炒勻。炒勻後加入適量鹽，少量雞精，一小勺韓國辣醬炒勻。最後加入香蔥末。
4這樣一盤美味的炒飯就完成了呀！
1，自製的韓國泡菜顏色炒一炒味道立刻升級很多。 2，韓國辣醬不要放太多，會辣。