酸黃瓜

原料

黃瓜: 1500克, 鹽: 100克, 青椒: 兩個, 姜塊: 兩個

步驟

1青椒切段 姜切片

2黃瓜洗乾淨 控水 待干 一層黃瓜一層鹽

3再撒一層青椒薑片

4再擺一層黃瓜

5用重物壓

6腌制半天的狀態 因為用鹽 黃瓜會出很多水

7腌制好的黃瓜

8具體做法 請點開圖片看

9具體做法


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