原料

切面: 200克， 番茄: 1顆， 雞蛋: 2顆， 黃瓜: 半根， 番茄醬: 適量， 鹽: 適量， 尖椒: 1根， 醬油: 適量

步驟

1開水煮麵。

2煮好的面過涼水。

3西紅柿切塊。

4單獨炒蛋。

5炒好的蛋盛出來備用。

6炒西紅柿，加入重點番茄醬，再加入雞蛋，放鹽，炒熟。

7黃瓜切絲備用。

8裝盤，搞定。

9贈送配面小菜，拌尖椒。尖椒切絲，加入醬油即可。