草莓果醬

原料

草莓: 500克, 糖: 100克

步驟

1草莓洗凈,去蒂,切成小塊,加糖,拌勻。

2放入不鏽鋼鍋,加熱。

3加入150克水,加熱燒開。

4煮沸,轉小火再煮。

5攪拌成細泥狀。加熱中。

6煮至粘稠狀。裝瓶。

小技巧

瓶子要用開水燙過。


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