枸杞尖: 適量， 紅尖椒: 1個， 大蒜: 3瓣， 生抽，香醋，胡椒粉，味精: ， 食用油: 適量
1枸杞尖掐小段洗凈
2尖椒和大蒜切碎備用
3鍋中加入適量清水至沸騰，把枸杞尖倒入開水中焯一下，大概15秒左右撈起瀝干
4加入適量生抽，香醋，胡椒粉，味精和蒜沫拌勻
5另起鍋入油適量，油熱小火煸香尖椒，趁熱淋在拌好的枸杞尖上，香味四溢?
也可以清炒，煎湯。焯水是去除它的苦味，吃起來非常爽口開胃！