原料
蝦皮: 1小把, 水蘿蔔: 1根, 粉條: 1把, 生抽: 1勺, 鹽: 適量, 蚝油: 1勺
步驟
1水蘿蔔切絲兒,粉條泡軟備用
2鍋里倒油,略微多一點,放入蝦皮炸炒
3放入蘿蔔絲炒軟,加入生抽和蚝油調味兒
4放入泡軟的粉條,再加點水。粉條炒軟後根據味道加適量食鹽。
小技巧
蚝油裡面本身就有糖和味精,不要加太多哦!
蝦皮: 1小把, 水蘿蔔: 1根, 粉條: 1把, 生抽: 1勺, 鹽: 適量, 蚝油: 1勺
1水蘿蔔切絲兒,粉條泡軟備用
2鍋里倒油,略微多一點,放入蝦皮炸炒
3放入蘿蔔絲炒軟,加入生抽和蚝油調味兒
4放入泡軟的粉條,再加點水。粉條炒軟後根據味道加適量食鹽。
蚝油裡面本身就有糖和味精,不要加太多哦!