原料

鮮蝦: 1斤， XO醬（燒烤醬）: 50克左右， 一品鮮（美極鮮）醬油: 30毫升左右， 料酒: 20毫升左右， 蔥姜蒜粉: 5克， 鮮薑片: 3片， 鮮蔥片: 3片， 白鬍椒粉: 5克， 孜然: 5克， 耗油: 20克左右

步驟

1將鮮蝦洗凈，挑掉蝦線，剪掉蝦須和蝦腿

2把所有調料和處理好的鮮蝦攪拌均勻，蓋好蓋子或用保鮮膜封好腌制2-3個小時，時間越長越入味，混合調料建議使用筷子或者勺子，避免用手攪拌調料造成的調料損失

3烤箱預熱後200度20分鐘，盛盤可勁造吧o(∩_∩)o