原料

鮮蝦: 15隻左右（按口味）， 義大利通心粉: 3-4把， 大蒜: 5-6瓣， 洋蔥: 適量， 黃油: 適量， 奶油: 適量， 水: 適量， 黑胡椒: 適量， 辣椒粉: 適量， 醬油: 一勺， 鹽: 適量， 糖: 少許

步驟

1請參考「牛油蒜蓉爆蝦球」的做法

22.開一鍋水，放2大勺鹽，然後放義大利面，放少量橄欖油，包裝上寫11分鐘的話就定時煮9分鐘

33.熱鍋下黃油

44.牛油融化後放洋蔥粒，爆炒聞到香味後把數個做好的「香辣牛油蒜蓉爆蝦球」放入鍋里一起炒香

55.把撈起的空心粉倒入鍋里翻炒一下，倒入鮮奶油中火翻炒，倒入適量剛才煮過義大利面的水一起煮1分鐘！最後加入鹽，少許糖，黑胡椒粉調味！

66.最後撈起上碟，撒上少許黑胡椒！完成...

小技巧

喜歡的話可以撒上一些羅勒葉，因為我家老公不太喜歡，所以沒有加