雞腿: 5隻， 生抽: 適量， 蚝油: 1滴
1雞腿去骨(下廚房搜就可以啦，我還沒學會怎麼@作者)，洗掉血水，加生抽:老抽＝3:1，一滴蚝油腌15分鐘左右
2我用的橄欖油大火煎5分鐘一面，可以自行酌情翻面，喜歡焦一點的久煎，就可以吃啦
3我用了三個雞腿炒洋蔥，味道也不錯，先炒洋蔥至半熟加入雞腿炒熟(需要一點點鹽)