生薑。: 半個， 料酒: 五勺， 大蒜: 一個， 八角: 兩個， 干辣椒: 八個， 洋蔥: 四分之一個， 白糖: 四勺， 醬油: 適量， 香油: 十幾滴， 蜂蜜: 一勺
11:鴨翅劃兩刀，水燒開，掉水半分鐘，放入一些料酒
2鴨翅高壓鍋或者蒸爛，易咬易入味
3油鍋少量油，鴨翅一個一個翻面煎炸。
4油鍋放油，放入姜，蒜，八角，辣椒，洋蔥，小抄一會
5放入鴨翅，放入白糖，放入醬油，炒一會兒放入蜂蜜，試味放蔥出鍋