黃油: 250克， 牛奶: 47克， 糖: 85克， 低筋麵粉: 333克， 蔓越莓: 少許
1黃油室溫放軟，加糖打發至變白。
2分三次加入牛奶，每加一次，都打勻至液體吸收。
3篩入麵粉，攪拌均勻。裝入裱花袋，擠入烤盤中。在花中心按入半顆蔓越莓。
4上175，下125，烤10分鐘。關下火，再烤10分鐘。