胡蘿蔔黃瓜絲餅

原料

胡蘿蔔: 2根, 黃瓜: 2根, 雞蛋: 1個, 生粉: 適量, 鹽: 適量, 蔥花 適量:

步驟

1首先準備好黃瓜,胡蘿蔔,蔥花。用小蔥最佳,喜歡吃辣的朋友,可以放點青椒。

2黃瓜胡蘿蔔切絲,放入蔥花和鹽,攪拌,腌制5分鐘。

3放入少量生粉,1個雞蛋。

4加入適量清水,攪勻,最好稀一點,太稠餅不容易熟透。

5電餅鐺刷油,預熱。

6用勺子將麵糊和菜放入電餅鐺中,攤勻。注意翻面,等待出鍋,就可以啦。

小技巧

我這是兩人份,人多可以多做些。?喜歡辣條的朋友,可以加點辣條,味道也是美美噠。下次給大家展示西瓜絲餅


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