草莓: 1000克， 細砂糖: 300克， 新鮮檸檬: 1個， 百香果: 5個
1草莓洗凈
2草莓去蒂，切塊，擠入檸檬汁和百香果汁
3撒白糖蓋保鮮膜靜置至少4小時
4大火煮開轉小火煮5分鐘關火撇去浮末，冷卻放置2小時後，煮開轉小火繼續煮20分鐘左右，不時攪拌防止粘底，撇去浮末，果醬變濃稠溫度達到103度，關火，裝入提前消毒好的果醬罐倒扣冷卻。
5果醬可以抹麵包，也可以放在自製酸奶上調味
6開封后儘快食用哦～
