原料

桑葚: ， 白糖:

步驟

1加少許鹽浸泡5分鐘，沖洗凈，將桑葚去梗，需要果醬細膩的可以打碎，我這是大果粒的。

2鍋中加水，淹著就行，加糖，煮

3煮30分鐘左右，至湯液粘稠，鍋中均勻的冒著透亮的紫色泡泡，看著很是享受呢。

4出鍋，裝瓶。嘿嘿，這個太少，試驗品，回頭多做點。

小技巧

自製果醬，原料絕對的新鮮，無雜質； 味道嘛，酸甜可口，順便解決了桑葚不易存放的缺點； 代價就是，兩手黑黑的。