米粉: 適量(可根據自己愛好加)， 辣椒粉: 適量， 雞蛋: 1個， 肉末: 少許， 豆腐: 1小塊， 豬血: 1小塊
1雞蛋煎好
2肉末用辣椒炒熟
3放油到鍋里，加入炒好肉末，雞蛋，放入熱水，水開後加入米粉，煮好後，撒入蔥花即可……