雞腿: 1隻， 西葫蘆: 幾片， 土豆: 1個， 聖女果: 5顆， 鹽: 根據自己口味， 黑胡椒粉: 根據自己口味， 橄欖油: 少量， 料酒: 少量
1雞腿去掉雞皮 用刀在正反兩面切幾刀 倒入料酒 鹽 胡椒粉 少許橄欖油調味 給雞腿做個馬殺雞 更好地入味 放入冰箱保鮮層半個小時以上(最好過夜！味道絕對會不一樣!)
2土豆切塊 聖女果對切
3西葫蘆切片鋪在烤盤上 撒上胡椒粉和少許橄欖油
4把腌好的雞腿放在西葫蘆片上 周圍撒上切好的土豆和聖女果 放入烤箱中層200度40-50分鐘