原料

花生適量，色拉油適量，糖適量

步驟

1、將洗乾淨的花生放入炒鍋中，不加油，小火不停翻炒，直到翻炒至花生成熟。 2、炒好的花生去皮或不去皮。 3、將炒熟的花生加適量白糖，放入料理機中，攪打成粉末狀。 4、加少許的色拉油做引子。我其實一共只加了約2勺油而已，香濃的花生醬便做好了。成品香濃非常好吃。

小技巧

1、花生的外衣很有營養，所以我沒有去皮。 2、做好的花生醬不管是直接吃還是抹吐司都非常美味。